Thực hiện công tác tuyển dụng: Đăng tin, lọc hồ sơ và sắp xếp lịch phỏng vấn cho các bộ phận.
Quản lý hồ sơ nhân viên, theo dõi chấm công và tính lương/thưởng hàng tháng.
Soạn thảo các thông báo, nội quy và văn bản hành chính của cơ sở.
Phối hợp tổ chức các hoạt động nội bộ, gắn kết nhân viên.
Giám sát việc chấp hành nội quy, tác phong làm việc của nhân sự các khối.
Yêu cầu bổ sung: Kỹ năng tin học văn phòng tốt, am hiểu về luật lao động cơ bản và có tư duy quản lý con người.
THU NGÂN
Thực hiện các thao tác mở/đóng ca, kiểm tra dòng tiền đầu ca.
Sử dụng phần mềm bán hàng để nhập order, in hóa đơn và thanh toán cho khách (Tiền mặt, thẻ, chuyển khoản).
Quản lý hóa đơn VAT, voucher và các chương trình khuyến mãi đang áp dụng.
Bàn giao doanh thu và báo cáo tài chính chi tiết cuối ca làm việc.
Yêu cầu bổ sung: Cẩn thận tuyệt đối, trung thực, chịu được áp lực khi quán đông khách vào giờ cao điểm.
BARTENDER
Chuẩn bị nguyên liệu (sơ chế trái cây, nấu syrup, chuẩn bị đá) trước giờ mở cửa.
Pha chế các loại cocktail, mocktail, mixed drinks… theo đúng công thức và định lượng tiêu chuẩn của quán.
Kiểm soát số lượng rượu, đồ uống tiêu hao và hàng tồn kho tại khu vực quầy Bar.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Tương tác và giới thiệu đồ uống phù hợp với khẩu vị của khách tại quầy.
Yêu cầu bổ sung: Có kiến thức về các dòng rượu, kỹ năng trình diễn (flair) là một lợi thế.
PHỤC VỤ
Tuyển nhân viên Nữ thành thạo tiếng Anh
Đón tiếp khách tại bàn, giới thiệu thực đơn và tư vấn các gói combo đồ uống (table service).
Phối hợp với bộ phận Bar để bưng bê đồ uống, trái cây ra bàn cho khách nhanh chóng, chính xác.
Chủ động quan sát để rót rượu, thay gạt tàn và hỗ trợ các nhu cầu của khách trong suốt bữa tiệc.
Dọn dẹp bàn sạch sẽ sau khi khách rời đi và chuẩn bị đón lượt khách mới.
Yêu cầu bổ sung: Tươi tắn, khéo léo trong xử lý tình huống, có khả năng làm việc cường độ cao trong môi trường nhạc mạnh. Biết tiếng Trung / Hàn là một lợi thế
LỄ TÂN
Tuyển nhân viên Nữ thành thạo tiếng Anh
Đón tiếp khách ngay tại cửa, xác nhận thông tin đặt bàn (Booking) từ hệ thống.
Dẫn khách vào đúng vị trí bàn đã đặt hoặc sắp xếp bàn cho khách vãng lai.
Quản lý danh sách khách mời (Guest list) cho các sự kiện đặc biệt hoặc nghệ sĩ.
Giải đáp các thắc mắc cơ bản của khách về giá vé, chương trình sự kiện qua điện thoại hoặc trực tiếp.
Yêu cầu bổ sung: Ngoại hình ưa nhìn, kỹ năng sắp xếp công việc khoa học, giọng nói truyền cảm. Biết tiếng Trung / Hàn là một lợi thế
AN NINH
Trực tại các vị trí cửa ra vào, khu vực VIP hoặc sàn nhảy để đảm bảo an ninh trật tự.
Kiểm tra độ tuổi (ID check) và kiểm soát vật phẩm cấm mang vào quán.
Hướng dẫn khách hàng di chuyển đúng khu vực, hỗ trợ điều tiết luồng khách.
Phát hiện sớm và xử lý các mâu thuẫn, tranh chấp giữa khách hàng một cách lịch sự nhưng kiên quyết.
Hỗ trợ các bộ phận khác trong trường hợp khẩn cấp (PCCC, sơ cứu…).
Yêu cầu bổ sung: Thể hình tốt, thái độ điềm tĩnh, nghiêm túc nhưng vẫn niềm nở với khách.